BRIDGE identifică competenţele sociale şi digitale relevante pentru personalul din domeniul îngrijirii la domiciliu, pentru persoanele în vârstă şi pentru tineri, combinate cu materiale de învăţare, şi dezvoltă scenarii pentru evenimente culinare între generaţii. BRIDGE realizează o fuziune inovatoare între patrimoniul culinar şi pregătirea digitală. Tinerii creează cărţi de bucate online.
În timpul acestei activităţi, ei comunică cu persoane mai în vârstă. Aceste persoane în vârstă îşi dezvoltă competenţele sociale şi digitale prin formare din partea personalului, utilizarea cărţii de bucate online şi evenimente culinare. Tinerii descoperă, de asemenea, cum să înveţe de la persoanele în vârstă.
O parte din activităţi constă în colectarea de reţete tradiţionale, adaptarea la valorile nutriţionale moderne şi gătitul împreună cu persoanele în vârstă. Acest lucru contribuie, de asemenea, la patrimoniul culinar al regiunilor europene.

https://foodandcare.eu/


Documente conexe
Acest proiect a fost finanţat cu sprijinul Comisiei Europene. Acest website reflectă numai punctul de vedere al autorului şi Comisia nu este responsabilă pentru eventuala utilizare a informaţiilor pe care le conţine.
<< Înapoi
Newsletter
Ghid mini
Competenţele însuşite la cursurile noastre corespund nivelelor de competenţe lingvistice din Cadrul European Comun de Referinţă pentru Limbi Străine.